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照片:homedepot.com
今天的电炉有光滑的玻璃顶部和隐藏的元件，可以调整到适合你的锅碗瓢盆的大小。现代电烤箱现在包括强大的对流烤箱，空气油炸，和Wi-Fi连接。这些烤箱还具有多种表面处理，触摸控制，和大，闪亮的金属旋钮。
如果你正在升级厨房里的电炉，或者正在为新家寻找模型，请继续阅读，了解购物时应该考虑的功能。你还会发现为什么下面的型号是市场上最好的电动ranges。
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在购买电炉时，重要的是要知道市场上有哪些型号，以及什么尺寸适合你的厨房。您还需要熟悉这些设备提供的烤箱功能以及类型炉灶面对你有用的构型。
在购买一系列产品时，可以考虑三种类型:独立式、滑入式和内置式。独立式电炉是最常见和最容易安装的。独立式灶台适合厨房里的一个空间，通常被台面和橱柜包围，但它们有成品的侧面，所以如果需要，它们可以单独放置。控制面板通常位于机组后部的顶部。
滑动式电炉的设计可以无缝滑动到橱柜和台面之间的空间，创造出更时尚的外观。这种类型的设备通常具有位于前端的控制，没有内置的后防。他们有未完成的一面，使他们不适合单独使用。由于他们缺乏后防，许多用户选择在滑动范围后面安装瓷砖后挡板。
内置的炉灶将烤箱和炉灶功能分开。的范围内置在独立于烤箱的台面表面，烤箱通常内置在附近空间的橱柜中。将两个单元分开可以为两个烤箱创造足够的空间。
根据类型和价格的不同，范围也有所不同。深度是所有范围的标准，以匹配标准厨房台面深度。然而，宽度可以变化。一个标准的电动炉灶宽为30英寸，通常足够放置4到6个燃烧器。高端的厨师式范围可能是36英寸或更大。这种风格的范围提供了众多的燃烧器加上一个额外的灶台，如一个煎锅。
一个标准烤箱的容量大约是5立方英尺。内置壁式烤箱通常较小，约为3立方英尺。标准尺寸的烤箱适合大多数家庭或经常娱乐的人。对于住在小房子里的夫妇来说，小一点的烤箱可能更可取。
在选择你的系列的灶台类型时，有几个选项可以考虑。最实惠的烤箱将采用经典的电线圈灶台。这些型号可能看起来过时，缺乏完美的水平烹饪表面，但它们很耐用，可以处理各种类型的食物炊具．
光滑的玻璃电动灶台具有光滑的外观，很容易清洁在泄漏后清理干净，并提供一个完美的平坦的烹饪表面。它们还可能具有多个元素的燃烧器，允许用户调整不同大小的锅碗瓢盆。
这使得玻璃成为烹饪台面的诱人选择。另一方面，如果不定期清洁，表面会积聚难以清除的积物。某些炊具不能用于这种类型的炉灶包括铸铁锅和平底锅，这些锅和平底锅可能会刮伤甚至划破表面。
烤箱有各种各样的类型。电炉散发热量均匀，所以它们非常适合烘烤，而煤气炉比电炉加热得更快。煤气炉需要煤气管道，前期成本较高，但操作成本较低，而电烤箱前期成本较低，但操作成本较高。最终，这种选择取决于个人的偏好和家中可用的公用设施。
这两个气体电烤箱和传统烤箱一样，从下往上加热。对流烤箱使用风扇将热量分布到整个设备，更有效地加热食物。
双燃料烤箱提供了最好的两个世界，一个燃气灶台和一个电烤箱组合成一个单元。燃气灶台提供快速加热和卓越的温度控制，而电烤箱更好地分配热量，使其成为烘焙的理想选择。双燃料模型往往比煤气灶或电灶更贵。
如今，很难找到一家不提供智能技术产品的家电制造商，电炉也不例外。它们提供智能功能，允许用户通过智能设备打开和关闭或调节温度。有些甚至有虚拟助手，允许用户用语音命令控制它们。
有许多功能可以增加烤箱的功能。以下是电炉中一些最受欢迎的功能:
下面的电炉具有强大的元素和宽敞的烤箱多功能灶台。有些提供先进的功能，如对流烘焙，甚至空气油炸选项。上榜的产品都是由一些最知名的家用电器制造商生产的。
通用电气提供了充足的烤箱容量和一个通用的炉子在中等价位的30英寸型号。拥有5.3立方英尺的空间，烤箱足够大，可以处理大多数烘烤和烘焙任务。两个前端元素可以作为6英寸或9英寸的燃烧器，增加了范围的通用性。这两种元素还包括Power Boil设置，使它们能够比标准元素快25%。
该炉灶的数字控制在烤箱的后部，使他们安全的孩子够不到。还有一个控制锁，可以关闭键盘，防止意外的温度变化。有用的功能包括延迟烘烤设置，允许用户设置烤箱在较晚的时间开始烹饪，以及自清洁选项。通用电气的30英寸电动系列有四种饰面，包括价格实惠的黑色和白色饰面，以及价格较高的石板和不锈钢饰面。
产品规格
优点
缺点
这实惠的电动范围从阿马纳是一个实惠而高质量的选择。它拥有4.8立方英尺的烤箱空间和一个玻璃电动灶台，包括1200瓦和1800瓦的元件，用于烹饪不同类型的菜肴。该系列具有Amana的温度保证系统，它通过烤箱均匀地分配热量，用于烹饪砂锅和烘烤。
保温设置将温度保持在145度到190度之间，所以晚餐上桌时食物仍然是热的。有白色，不锈钢和黑色的颜色可供选择，这款烤箱可以适合各种厨房装饰。烘焙辅助温度预设允许用户设置烹饪时间和普通食物的温度，只需按一下按钮。位于设备后部的控制装置是幼儿无法触及的。
产品规格
优点
缺点
凭借其创新的烹饪功能，这款电气系列提供了比任何标准型号更多的烹饪选择。除了宽敞的灶台和5.3立方英尺的大烤箱外，这款机型还可以用来炸酥脆的鸡肉、蔬菜和开胃菜。
对流烤箱甚至可以把火鸡烤得更彻底，不过如果用户喜欢的话，也可以选择传统烤箱。有三个架子，这个大容量的模型可以处理整个节日餐。由于强大的蒸汽清洗功能，清洁也很容易。这款灶台有五个燃烧器，包括两个双燃烧器，用户可以选择12英寸和9英寸的元素，然后是9英寸和6英寸的元素。
产品规格
优点
缺点
最大限度的烹饪和烘焙能力，这双烤箱范围从LG。这款机型提供了令人印象深刻的烹饪布局，包括一个双烤箱，允许用户一次做多道菜。
较低的烤箱提供4.3立方英尺，足以烤火鸡和锅烤，而上面的烤箱3立方英尺是理想的馅饼，甜点，和砂锅。它的对流功能，将热源放在烤箱的后面而不是底部，确保更均匀的烘烤和烘烤。
五个灶台元件提供了烹饪的多功能性，两个大的前置元件具有双3200瓦的元件，可更快地煮沸和烧焦。带有触摸按钮的光滑控制面板增加了光滑的外观，而大型不锈钢旋钮可以精确控制温度。LG的Brilliant Blue内部珐琅涂层允许用户在不需要高温或烤箱清洁化学品的情况下擦拭污渍。
产品规格
优点
缺点
没有多少炉灶能够了解用户的烹饪偏好并适应它们，使烹饪和烘焙变得更容易。三星(Samsung)的Flex Duo智能滑盖系列就能做到这一点。它的特点是一个控制旋钮，通过烤箱设置循环;每次使用时，它都会了解用户的烹饪偏好，这使得设置烤箱变得更加容易。智能技术允许通过智能设备或虚拟助手的语音控制来控制烤箱。
想要双烤箱或全尺寸烤箱?两者都怎么样?这个伸缩烤箱可以作为一个6.3立方英尺的大烤箱使用，也可以分成两个独立的烤箱，作为一个双烤箱使用。对流烤箱烹饪允许在两个烤箱中均匀烹饪。灶台有五个不同的元素，具有不同的功率输出，包括快速煮沸功能，用于快速沸腾。这个烤箱也可以用作空气炸锅。
产品规格
优点
缺点
凭借其巨大的烤箱容量和强大的元素集，这一通用电气的滑动范围使任何厨房都值得添加。五个燃烧器包括两个双元素-一个12英寸/9英寸双元素和一个9英寸/6英寸双元素-包括一个Power Boil选项。
第五种元素可以提供低热量来保温。它5.3立方英尺的烤箱容量足够大，足以烤大火鸡，并设有三个架子，可以一次烹饪多个菜肴，而端到端灶台提供了足够的空间来烹饪多个大菜。
前置的控制面板设有触摸控制烤箱和大旋钮精确温度控制每个灶台燃烧器。自动清洁设置使清洁烤箱减少了一件苦差事。最下面的抽屉为烤盘和平底锅提供了存储空间。
产品规格
优点
缺点
这款内置炉灶配有一组多功能炉子和一个比标准炉灶和烤箱组合更宽的灶台电炉灶面是一个很好的选择。大型三环燃烧器具有三种不同的烹饪尺寸:12英寸，9英寸和6英寸。这个范围也有很多特点，嗯，范围。
除了强大的燃烧器，它还有一个10英寸的Ultra Power元件，用于更高的热量，还有一个6英寸的Even-Heat元件，用于更精细的烹饪，比如融化巧克力。大的不锈钢旋钮增加了高端的外观，而防刮擦的表面使这个灶台看起来很好。热表面指示器让用户知道灶台何时仍是热的。
产品规格
优点
缺点
这款通用电气的双燃料模型包括其范围和烤箱的先进技术。它的六燃烧器煤气炉包括一个三环燃烧器，有三个不同大小的火焰环和一个可逆的中心格栅，既可以用作烧烤格栅，也可以用作煎锅格栅。
对流烤箱使用了第三个加热元件，与倒转风扇串联，以获得更一致的加热，该系列还包括一个内置的空气炸锅。烤箱的控制装置方便地位于烤箱的前端，并配有儿童锁，以确保安全。
还有内置的Wi-Fi，用户可以远程控制和监控烤箱。该型号有两种自动清洁选项，包括用于深度清洁的自清洁设置和用于快速清洁的蒸汽清洁选项。
产品规格
优点
缺点
它有充足的5.3立方英尺的烤箱空间，能更快地煮沸水的动力煮沸元件，以及更容易清理溢出物的玻璃灶台结构通用电气电炉提供许多有吸引力的选择和质量，加上它是一个合理的价格。对于需要更高级功能的厨师，请考虑GE空气油炸电动炉灶，具有两个双燃烧器和能力的空气油炸和对流烘烤或烤。
我们考虑了几个标准，将我们审查的20多个电动里程缩小到顶级车型。加热功率对于电动炉灶来说至关重要，因此我们选择了能够达到更高热量水平的型号，以提供煮沸电源等功能。多功能也很重要，所以我们倾向于双燃烧器和第五燃烧器的范围。
烤箱容量决定了一个炉灶一次煮多道菜或大型烤肉和火鸡的能力。考虑到这一点，我们选择了容量为5.3立方英尺或更大的模型。最后，我们还选择了具有空气煎炸和对流烘焙等高级烹饪功能的机型。最后，电烤箱应该容易清洁，所以我们主要坚持使用那些具有自清洁功能的电烤箱。
如果你仍然对电表有疑问，请继续阅读关于这些电器的最常见问题的答案。
炉灶和炉灶这两个词经常互换使用，指的是与烤箱搭配使用的一组燃烧器。也就是说，炉子也可以用来描述房间的加热设备，比如燃烧木材或颗粒的炉子。
尺寸是最重要的考虑因素之一。测量可用空间的宽度、深度和高度，以确保你购买的电量程合适，因为量程的宽度可以从20英寸到40英寸不等。此外，还要考虑你愿意花多少钱。根据型号的不同，电动电表的价格从几百美元到几千美元不等。
这很大程度上取决于你需要什么。独立式电炉被认为是较低端的电炉，通常不能提供与更昂贵的内置或滑动式电炉相同的功率和功能。如果你是一个狂热的厨师，投资一款更贵的机型可能是值得的。不过，大多数家庭厨师都可以在一个更实惠的独立炉灶上做得很好。
电炉所消耗的能量比标准110伏插座所能提供的1800瓦的最大功率要多得多。因此，它们需要220伏的电源插座。
电动汽车的平均寿命约为13年。经常清洗可以延长设备的使用寿命
