如何实现:赛季铸铁

厨房之王、石膜菜菜给你烧熟食品、牛排加梨和饭后快速清理-只要你正确打扫锅盘幸运的是,这四步进程很容易实现

通过马里沙比亚里珍妮弗努南更新12月29日 20205:11

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播季铁

照片:shutterstock.com

石铁,适当照顾,可持续一生至少厨房.除打扫板或小板后每一次使用外,调味铁列是你能为维护这类炊具而采取的最重要步骤裁剪是一个简单过程 留下自然非棒涂层 令用铸铁做饭 不仅更容易享受 更方便如何季节打铁继续阅读学习步骤

工具素材
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阶梯一

开始前预热炉350华氏混合热水和洗碗肥皂消除随时间积聚的任何残留物完成后用水冲刷板或用软布片片未来记住不用肥皂清洗石器肥皂消减调味效果使用后简单地用水冲刷铸铁并用厨房布擦除

播地铁-技巧隔离

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阶梯2

下选油调味某些专家说精益菜油最有效远非最廉价选择Crisco或ferd工作良好,但任何植物油都行,只要烟点-温度开始冒烟-高于正常烹调温度。 最重要的是,确保不使用口味强的油

步骤3

倒入你所选择的石油中 分布成平整锅或木板最佳效果用布或纸毛巾擦你所选油覆盖烹调面的每一平方英寸

阶梯4

滚动铁倒置预热炉中,用一块块放在炉架上铝屏地下目标为锅或木板加热直到石油达到烟点唯有到那时才会有化学反应 产生期望的非棒涂层不同的油有不同的烟点将松散油带入烟点 转炉最大热座植物油保持350摄氏度

附加提示
归根结底,铸铁需要重新播种尽量拖延时间 记住不使用盘肥皂清理炊具简单用水冲刷它 用软布刷下它增加点盐来擦除电源