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照片:homedepot.com
用一个易于使用和清洁的烤架可以使家庭烧烤的准备工作变得更容易。天然气烤架使用碳氢化合物燃料，而不是木炭或丙烷，使其成为市场上最环保的烤架类型。
最好的天然气烤架不会让你没有燃料，因为它们直接连接到你家里的天然气供应，提供一个持续的燃料来源，以防止最后一刻去当地的丙烷交换。检查通过我们挑选的一些最好的天然气烤架在市场上的水平下一个后院野餐．
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最好的天然气烤架和传统燃气烤架．它们以类似的方式点燃，并且同样易于维护和使用。但在用它们烹饪之前，有几个要点需要了解。
天然气烤架主要有两种类型:独立式和内置式。这两种方法哪一种效果最好，很大程度上取决于个人喜好。
烤架的主体、腿和盖子通常由其中之一制成不锈钢或者标准喷漆钢。
烤架格栅通常由不锈钢、瓷或陶瓷涂层铸铁或铸铁制成。
对于最好的户外内置烤架来说，尺寸和重量并不是太大的问题，但对于你要四处移动的独立式烤架来说，这些因素确实很重要。在工作台面大小和便携性之间取得适当的平衡是关键。
一个紧凑的天然气烤架可能重80或90磅，而一个较大的不锈钢烤架的重量可能超过250磅。大多数独立式烤架都有内置的轮子，这样就可以很容易地在院子里移动它们或进入车库进行冬季储存。
许多烧烤的制造商用它的烹饪表面一次能装下汉堡的数量来衡量它的大小。一个较大的烤架可以容纳30个或更多的汉堡，直径超过5英尺(包括侧翅)。一个紧凑的烤架可以放18到20个汉堡，直径不到3英尺。
烤架的烹饪表面不仅仅是它能容纳汉堡的数量。你还应该考虑它有多少个燃烧器，是否有侧燃烧器，加热架等等。
一个紧凑或较小的烤架通常有足够的空间来烤一把汉堡和热狗，以及一个烤面包的架子。这些烤架通常提供大约400平方英寸的烹饪表面，两个燃烧器，和一个小的准备表面在烤架的两侧。
大型烤架可以提供700到900平方英寸的烹饪面积，可以容纳足够一群人吃汉堡、热狗、鸡翅和牛排。由于并非所有肉类都在相同的温度下烹饪，大型烤架通常有几个可调节的燃烧器。这些烤架通常有额外的烹饪表面，比如平底锅的侧炉。
天然气提供的温度不像丙烷那样高，所以密切关注热量输出是很重要的。当制造商设计天然气烤架时，他们使用更大的喷嘴(或油燃烧器喷嘴)来允许更多的天然气流过，而不是典型的丙烷烤架。体积的增加弥补了燃烧温度的降低。
制造商用英国热量单位(btu)来描述他们的烤架的热量输出。btu越高，输出热量越大。适当的热量输出与烤架的大小有关。较小的烤架会有更少的燃烧器，产生(但也需要)更少的热量。拥有45,000或更多btu的大型烤架加热迅速，同时还能在整个烹饪表面提供均匀的热量。一个20000到30000 btu的小烤架也能达到同样的效果。
为了方便起见，最好的天然气烤架包括以下功能电子点火开关还有监控烤架温度的温度计。有些甚至内置蓝牙兼容性，可以接受数字肉温度计，将一块肉的内部温度直接传输到你的移动设备上。
额外的工作空间和额外的燃烧器也值得注意。一些最好的天然气烤架有可折叠的侧翼，可以在烹饪时提供一个宽阔的表面来放置盘子，但之后又可以放下来方便储存。他们也有燃烧器来加热酸菜，煎洋葱和辣椒，以及其他与食物准备相关的活动。
天然气烤架和丙烷燃烧的烤架一样容易清洁。它们下面有内置的油脂收集器，可以收集食物滴下的油脂，以最大限度地减少混乱。到目前为止，不锈钢是最容易清洁和维护的材料，其次是陶瓷涂层铸铁。铸铁更难清洁，需要涂一层油来保持不生锈。肥皂和水适用于清洗这些材料中的任何一种烧烤清洁也许能做得更好。你也可以把燃烧器调高加热，然后在定期清洁之间刷干净。
购买最好的天然气烤架可能是一个挑战。为了提供帮助，我们列出了以下选项。记住所有最重要的考虑因素，看看市场上一些最好的天然气烤架。
当谈到一个全能的烤架时，想成为烧烤大师的人应该看看韦伯的创世纪II E-315 3-Burner天然气烤架。这种独立的烤架具有搪瓷不锈钢盖子和烤架格栅，提供耐用性和易于清洁。它有三个燃烧器，生产39,000 btu，提供足够的输出，一次烧烤多达20个汉堡。
E-315也有一些令人满意的内置功能。它有蓝牙功能，和iGrill 3将肉的温度直接发送到移动设备的温度计。它也有一个电子点火方便启动。虽然它重148磅，但它的大轮子让它在院子里转起来更容易一些。
产品规格
优点
缺点
买到韦伯创世纪烤架Ace硬件．
天然气烧烤并不一定是有钱人的专利。价格低于大多数电器，Dyna-Glo Premier 5-Burner天然气烧烤架值得一看。这款烤架的特点是不锈钢结构，瓷涂层铸铁烹饪格栅，和五个烧烤燃烧器，所有这些都是入门级价格上限。
这个烤架提供552平方英寸的烹饪表面，Dyna-Glo表示，足够27个汉堡，每个汉堡大约4英寸大。它具有60,000 btu的最大输出，相当于每个燃烧器12,000 btu。而且，为了增加一点额外的容量，其中一个机翼配备了额外的12,000 BTU燃烧器，用于锅或锅。这款烤架还有一个电子点火装置，可以快速启动，不过它没有任何先进的蓝牙或肉温度计技术。
产品规格
优点
缺点
买Dyna-Glo 5号烤架家得宝．
初学烧烤的师傅可能不想在一个大的，壮观的烧烤上投资很多钱。对于那些刚接触烧烤的人来说，与其轻率地购买一件复杂而昂贵的产品，不如考虑一下Dyna-Glo的Premier 2-Burner天然气烧烤架，这款烧烤架提供了一些软着陆的机会。由于天然气的价格低廉，尺寸适中，初学者可以了解到他们是否喜欢用天然气烧烤，而不会超出他们的理解范围。
这款小型天然气格栅来自Dyna-Glo，具有重型涂层铸铁格栅，易于清洁和提高格栅寿命。这些烤炉提供了319英寸的主要烹饪空间，或者按Dyna-Glo的说法，足够放15个汉堡。它产生24000 btu，或每个燃烧器产生12000 btu。此外，它有四个脚轮，而不是两个轮子，尽管它只有97磅，很容易控制。要注意的是，这个烤架没有任何特殊的技术或内置功能，只有一个基本的温度计。
产品规格
优点
缺点
烧烤美味佳肴并不总是需要最昂贵的工具。韦伯精神II E-310 3-燃烧器天然气烧烤架具有与烧烤架相似的功能，但价格是其两倍。这个烤架有三个不锈钢燃烧器，搪瓷(和可逆)铸铁烹饪格栅，和折叠侧架。它有一个内置接口，可以连接iGrill 3肉温度计，这是大多数高科技烧烤机都喜欢的功能。
烤架的盖子和机身是涂漆的钢;虽然不是最耐用的材料，但它确实可以降低价格和重量。E-310可容纳12个汉堡，生产30,000 btu。如果担心腐蚀问题，由于它的大轮子，可以很容易地将114磅重的烧烤架滚动到里面来过冬。虽然紧凑是好的，但这可能有点小对于一个大家庭来说。
产品规格
优点
缺点
公牛户外产品的不法烧烤头的dropin设计使它很容易融入户外厨房。它适合31英寸宽21英寸深9½英寸高的标准尺寸的烧烤架切割，因此不需要定制规划。不法烧烤头也有理想的特点，如810平方英寸的烹饪表面和四个涂有陶瓷的酒吧燃烧器，使整个烹饪表面的热量分布均匀。
不锈钢格栅，底座和风帽使这个烤架足够耐用的户外厨房的严酷条件。压电点火器，类似于厨房炉子上的点火器，以及锌控制旋钮和燃烧器，可产生高达60,000 btu，增加了功能和耐用性。然而，这种烤架只适用于户外厨房——它没有支架或腿。
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优点
缺点
去不法之牛烧烤店Wayfair．
要充分利用天然气烧烤架，最好的方法之一就是找一个与烤肉机兼容的。韦伯(Weber)的Summit S-470拥有烤肉机功能。只需打开烤肉机，打开马达，就可以享用烤肉和蔬菜了。
这款烤架的特点是在四个不锈钢燃烧器之间输出48,800 btu，上面有不锈钢烹饪格栅。总的烹饪面是468英寸。还有一个侧燃烧器，一个烤站燃烧器，一个吸烟燃烧器，和一个红外烤肉燃烧器。所有这些功能都是有代价的，因为它对于烤架来说有点贵，而且相当重(超过200磅)。然而，不锈钢机身和吸烟、烧烤、烤焦和烤的能力可能会弥补这一点。
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优点
缺点
对于烧烤爱好者来说，寻找一个有额外铃声和口哨的优质烧烤架韦伯创世纪II E-315也许是最好的选择。但对于那些更愿意牺牲一些功能来节省一点钱的人来说Dyna-Glo总理能接听电话。
天然气烤架使户外烹饪变得容易，并确保没有机会在你的食物准备过程中耗尽天然气。我们对最佳天然气烤架的选择取决于所使用的材料，热量输出和烹饪空间，易用性，以及添加的特殊功能。
以上选项具有耐用的不锈钢和铸铁结构，以防腐蚀和耐候性。这些选择也有充足的热量输出和烹饪空间，能够用30,000至48,000 btu一次烹饪20至30个汉堡。我们名单上的产品还配有电点火，以确保安全和易于使用。
这些最佳选择包括额外的东西，如侧架和燃烧器，储物柜，挂工具的钩子，以及便于携带的轮子。但为了增加奢华感，我们的一些选择还通过iGrill 3应用程序提供蓝牙功能，让用户每次都能密切监控烹饪温度，从而做出完美的汉堡或牛排。
如果你是用天然气烧烤的新手，你可能仍然对最好的烧烤架有一些疑问。继续阅读，了解更多关于天然气烤架的信息。
是的，这和用丙烷烧烤一样安全。不要在天然气烤架中使用丙烷。天然气格栅的阀门和喷嘴更大，它们会释放太多的丙烷，无法安全使用。
不一定。天然气燃烧起来没有那么热，许多纯粹的燃气烧烤主义者实际上更喜欢丙烷烧烤。也就是说，家里有天然气管道的人可以通过安装天然气烧烤架来利用它。
在选择天然气烧烤架时，首先要考虑使用的材料。由涂层钢制成的廉价烤架会随着时间的推移而生锈。在材料之后，考虑功能和额外的东西，如燃烧器数量，电子点火，侧燃烧器，和烤肉系列。
不。丙烷烤架的阀门和孔口更小，所以它们不会释放足够的天然气来达到适当的烹饪温度。
一般的天然气烧烤架可以使用5到15年，但需要很好地维护。适当的清洁，冬季储存和盖子将帮助燃气烤架尽可能长时间地使用。
