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偏向冒烟者也称桶烟或横向冒烟者,由专业主厨和主厨定期使用,以充分利用肉类和其他食品比较传统模式燃烧燃料如木炭或丙烷,产生热和烟,通过烹调室流出排气口抽食
顶点或甲板最顶点烟雾者取决于你所偏爱的燃料类型、烟雾者大小和重量以及温度控制法使用此指南获取正确判断哪项产品最适合你并阅读下列模型-所有模型都被视为最佳反吸雾器
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偏差烟民分几种类型,因使用燃料而异,包括电工、木炭、木块和煤气
炭烟手栅栏相对容易操作,但要真正控制它,你必须学习如何使用摄取量和排气大坝控制温度木炭是最常用的燃料 烤炉,因为它产生更多烟 比电或气吸器多, 注入食物深烟口味
有木炭模型完全自动温度控制-面向那些想不脏手吃木炭的人。木炭反吸雾器应定期清洗以防止杂酚油积聚(浓油因火残留物)和其他副产品可能对食物口味产生消极影响
佩莱冒烟者慢烧自然烟味进食木粒.粒子包括天然木头、mesquite和Hickry和Imue食品,调味品-sweet、Whiket甚至木炭
方便使用,这些填充烟雾者通常使用拨号或数字温度控制所有你需要做的就是把食物放进饭馆 添加粒子 定温 并记录时间可检查食物并改变温度, 偏吸者会自动调整大坝增温或减温到新环境
燃气者液态丙烷或天然气提供易调控低慢制热通常是内置点火开关,通过按键很容易点火附属油箱连续气流可缓增减以按需调温
吸气者通常小于电工木炭或粒子模型, 所以他们不理想 如果你为大党做饭小脚印和煤气源适合较小的户外空间和限制木炭使用区
电吸器热量生成元件 置烟雾者底部元素需要连接外部电源,例如插插到家门外电源外端的扩展线系电源表示电吸器非可移植性,除非同时有便携式生成器
冒烟者风格对新手很好 多亏自动内部自动自动调温器 让你能精确控制温度某些模型甚至可能有蓝牙连通性,以便通过智能手机或平板电脑上应用控制热设置
寻找顶点或甲板最佳反烟雾者 计数重要因素和特征
烟民范围从150平方英寸烹调面的便携式烟民到一个或多个烹调面和800平方英寸以上总尺寸的全尺寸烟民
选择右尺寸冒烟者取决于可用空间量、期望定期做饭者数以及可移植性是否因素如果你有小院子,你可能不想要 吸烟者取 多平方块平面至少六百平方英寸
仿佛便携式格斗便携式反烟雾器典型气体模型可连接小丙烷槽光度应足以容一两个成人举载汽车或卡车想要可移植性而不牺牲过大尺寸时,请考虑带轮子冒烟者这会让你不费吹灰之力转动
偏差冒烟者体重范围从20磅到超大型模型200多磅不等体重不是大考量 除非你计划定期移动烟民多厨师在一个地方留烟客, 特别是如果它是一个大模型
大小可影响增烟器的权重缓冲器是一个缩小区块 冒烟者加载木炭或木块越大越少冒烟者需要填充
冒烟者质量会影响耐用性, 所以,如果你常使用或保留它声望牌构造良好的模型,盖子牢固闭合 火箱和主机间强封高品质标志是冒烟者用坚固耐天气钢或粉刷钢搭建的炉子和炉子
吸食过程缓慢 需要烹调室保持相对稳定的温度上头最佳烟民需要足够的隔热性能避免燃烧比实现期望结果所必需的更多燃料隔热帮助保持最优热量,烟雾器内部温度实际上受通风系统控制
通风组件通常至少包括1个进水达马机和1个排气达马机,尽管有些模型为更精确控制提供了额外喷口开关大坝喷口增加或减少烟雾和热流
逆流冒烟者允许烟从一侧进入取暖室后被金属板转向,迫使它反向返回,直到它通过排气机退出简言之,逆流阻塞烟雾者确保热烟在退场前均分布于烟雾者内部
反抽取器温度计从标准拨号单元连接盖到电子温度计不等,用户可设置温度控件自动调整通风系统增减温度
经验丰富的烧烤炉可能不想要或需要数字控制烟民温度的方便度 并会发现简单拨号温度计Newbie烧烤炉使用精确温度控件后,
木炭冒烟者呼唤更多知识经验以正确控制摄取物和排气大坝的波动热量,因为木炭更容易快速攀升和下降温度
偏向烟雾者可能包括各种有用的附属件或木炭等简单项目可运行全套工具, 或更多值外产品如烟民和存储架屏蔽木炭、工具或食品
记住配件可以加价 冒烟者, 所以考虑你是否真的使用没有理由支付轮子, 比方说,如果你无意移动 烟民从一个地方到另一个地方
查找最佳反吸烟者或冒烟者/grill组合下一后院盛宴 与这些顶级模型
开始烧烤并慢慢填充 刻板刻度为1,060平方英寸的烤面 俄克拉荷马州Joe反吸烟者准备食物填充烟雾器用重值粉刷钢制成,抗腐蚀和水损组合单元不是最便捷选项,300磅,虽然轮子帮助它沿平面移动
检查内置温度计并调整内温加多进和排气大坝用户也可以通过专用消防箱门打火来减少热损耗,而无需开盖即可访问该消防箱门保护栅栏免雨雪和滑雪 通过投资oklahomaJOE烟雾覆盖分售
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专业类
康斯
喜欢保持简单省钱的人 可能会发现皇家古美模型 是一个大选择高价传统木炭烧烤器与反冒烟器没有电子温度计或数字控件,取而代之的是基础有效设计,允许你使用木炭加口味木块产生美味结果事实上,它取值更远 通过加包苹果烧木块
中型反烟雾者特征为外部火箱183平方英寸栅栏面和烹调室438平方英寸瓷片面进排大坝控制热和烟流 179平方英寸染色板变暖机架将熟食品保留在适温直到服务准备
58磅冒烟者包括轮子,如果你想移动它环游院子保护烟民不受元素影响,考虑添加皇家美食烤箱覆盖.
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专业类
康斯
处理儿童、宠物、宾客或可能把烧烤炉从烤架上拉开的任何其他分心点火取而代之的是,使用高压拖网烟雾器和粒子栅栏自动监控traeger应用或烟雾器与Amazon Alexa智能家庭系统同步控制格子除语音命令外全无
反烟雾者大面积烹调885平方英寸带轮子环游院或甲板 外层涂粉钢能阻抗腐蚀和水损注意,要充分利用额外特征 冲刷烟者出价,你需要一个回音点或相似亚马逊Alexa产品投资可能也是个好主意铁木烤箱覆盖防烟炉不受恶劣天气条件影响
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专业类
康斯
Dyna-Glo垂直反射烟雾者可满足严重烟民或大型后院烧烤者近1400平方英寸的烹调空间 大烹调区划分为五格 每一大足以持有大片肉烹调区中还包含数根钩子挂起香肠
垂直烟雾器结构薄度薄板金属,耐用涂层保护它免生锈124磅时,该烟雾器非可移植性但它有两个大轮子环控后院触控控柄允许用户打开并关闭烹调室和消防盒,不戴手套Dyna-Glo模型也可用带栅栏覆盖.
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专业类
康斯
烧烤新手和有自免思想的人 可能发现ZGRILSS烟民大有选择从控制点火到设置并保持恒定温度423平方英寸主菜面和167平方英寸变暖架
装满16磅木块模型冒烟者根据选择温度设置逐步加法以保持理想温度电子点火开关表示无需混淆匹配或打火机:按下点火按钮,将温度定在180度至450度法赫宁海特,并让烟民去工作
两轮烟雾者轻便99磅,相对易平面移动可能你想要兼容ZGRILS覆盖并举
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由CampChuper反吸烟器和粒子栅栏使用,用户只需插插烟器,填充芯片并定温自动粒子喷射器将立即开始向栅栏注入粒子并持续到期望温度达到它将通过定期添加更多粒子来保持温度,确保食物在最优热量下冒烟或烤箱
冒烟者有573平方英寸烹调面,外表使用防水粉刷钢制成上甲板或院子更容易运动, 重约140磅,营长反吸烟器加盟兼容性SmokePro烤箱覆盖.
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想要方便连通 和烟味木炭, master搭建模型值得查查数字木炭烧烤机或交换烟雾器Wi-Fi或Bluetooth使用智能手机控制温度和烹调时间内置温度计和肉探温度计监控食物
直达10磅粗木炭或16磅粗木炭,足以让你在需要填充前做15小时温度确定后,数字扇子和重力播客将齐心合力提高或下降温度快速达理想环境,从下院烧烤中取出猜想
滑动设计烟雾器重147磅,但坐四轮可锁以便相对易移转保持最佳条件选择重力序列560烧烤覆盖并举
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专业类
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空间令后院担忧时, 微小冒烟者/grill组合法极佳选择帮助用户享受烧菜之味而不必牺牲院子角或院子角或院子角便捷打包单向烟雾者进车后背或卡车带入尾端或营区带折叠机架子 小盘子 并用格子覆盖保护不使用烟民
用户可以通过智能手机、平板电脑下载Pelletehead应用远程连接有219平方英寸叉面, 对每次准备约6-8个汉堡大有帮助栅栏小小,只适合二至四人
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并愿意手动控制热烟流取料木炭冒热器盖上调温计时 免用电子控件 留你用摄取器和排气大坝调温
填充烟雾者特征耐用粉状钢搭建非棒铁炉中心有三个工具架子和830平方英寸总烹调空间,包括外部消防箱250平方英寸和主烹调室580平方英寸
可移动木炭抽屉以防一团乱动兼容性Char-Griller覆盖值添加帮助维护冒烟者
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专业类
康斯
准备食物全家或多家oklahomaJOE反吸烟器或选择比较紧凑的选项皇家美食消毒器支付得起的选择,尽管它缺少多项溢价特征
从各种选项中选择顶偏烟雾者难度很大,但如果对每种产品进行广泛研究,就可能编集出高选择选项列表开始选择过程前, 我们确定权重、可移植性、烹调区、材料构造和燃料类型
重便捷性连接起来,因为重格越难管理,即使安装轮子烹调区平均500多平方英寸,尽管一些产品因牺牲烹调区高可移植性而突出显示其它选项拥有大得多的烹调区,使它们为大型聚会、聚会和聚会理想化大部分填充烟雾者用粉状钢搭建,尽管有些产品的确使用不锈钢替代物
注意燃料类型也很重要,特别是当填充烟雾者使用木炭时,因为这些栅栏的温度需要由调整摄取量和排气大坝人工控制。一些人拥有木炭消烟者工作必备经验,
考虑这些常见问题答案后,你最终选择最佳反烟炉满足你需求
两大差异烟民和栅栏关乎烹调时间烧烤时直接为高热做饭 时间相对较短吸烟时用低间接热煮肉数小时甚至数日
带后院吸烟的理想温度范围介于225至275华氏度之间
烟民用木炭慢烧很长一段时间15磅木炭包火箱内可燃烧达15小时,通常有充裕时间吸食大片肉类
对,事实上,用木头吸木头是个好主意使用不同类型木象hicory或charke, 产生不同口味的肉类确保木头和最佳烟炭混合,而不是单加木头以确保长时间燃烧灰锅也是帮助收集骨灰的好点子 木柴烧焦
最有效果的是用菜油喷雾吸烟者内部(草菜或菜菜油效果很好),高温热数小时后再把首切肉放入内
平均而言,传统反烟雾者可持续10至15年,视清洗和维护频率以及累积接触元素而定。
DISCLIMER(S)
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